[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4816: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3906)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4818: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3906)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4819: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3906)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4820: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3906)
Рыбалка на Виннитчине ! • Просмотр темы - Кто и как (наши дивные рецепты)

Увага! Форум не оновлюється і являю собою архів старих тем та повідомлень, які були залишені тут форумчанами дол 2020 року. Так як соціальні мережі (та інші причини) поглинули майже всіх активних участників форума, мною прийняте рішення закрити форум. Старі теми доступні для перегляду. Якщо буде така необхідність, ми створимо новий форум чи відновимо існуючий. Якщо будуть питання, кому потрібно - мене знайде.


Кто и как (наши дивные рецепты)

Использование приманок в донной ловли

Модератор: Акула

Re: Кто и как (наши дивные рецепты)

Сообщение levchako » 24 июл 2009, 08:13

рыбалка это не увлечение, это диагноз
Аватар пользователя
levchako
 
Сообщений: 72
Зарегистрирован: 28 июн 2009, 10:56
Откуда: ближний Старый город
Благодарил (а): 132 раз.
Поблагодарили: 106 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1965
Автомобиль:
skype:

Re: Кто и как (наши дивные рецепты)

Сообщение bond » 12 авг 2009, 18:53

Смакота ;) :
DSC00505.JPG
DSC00506.JPG
З повагою, Віктор (рибакнутий фідером).
Аватар пользователя
bond
 
Сообщений: 494
Зарегистрирован: 18 мар 2009, 17:35
Откуда: Вишенька
Благодарил (а): 1349 раз.
Поблагодарили: 1645 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1967
Автомобиль:

Re: Кто и как (наши дивные рецепты)

Сообщение PIRAMIcт » 13 авг 2009, 08:03

А в мене гламурніше!
IMG_6.jpg

Має ж учень вчителя намагатись перевершити... :D 8-)
Вікторе, це в тебе BOSCH чи що?
Живешь как карась: весь мокрый, вокруг щуки и что ни проглотишь - уже дергают за леску.
Аватар пользователя
PIRAMIcт
 
Сообщений: 208
Зарегистрирован: 30 июн 2009, 12:38
Откуда: Вінниця, Вишенька, 10 хв пішки до Вишенського озера
Благодарил (а): 751 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1976

Re: Кто и как (наши дивные рецепты)

Сообщение McDoom » 02 апр 2010, 09:45

Повертаючись до питання помолу сухарів...
Щоб не провокувати черговий стрес для коханих дружин і не піддавати м"ясорубки-блендери критичним навантаженням...

На якомусь з форумів вичитав: пропонується трохи зачерствівший хліб (такий, щоб ще не засохший, але добре кришився) перетерти через рибацьке сито, при необхідності додатково перетерти руками. Потім отримані крихти досушувати до "кондиції". А далі, я так розумію, висохші крихти подрібнюются або в тому ж блендері, або (на мій погляд) непогано має вийти й простою качалкою...

Хто що думає про такий метод? Може вже хтось пробував?
McDoom
 
Сообщений: 15
Зарегистрирован: 01 апр 2010, 08:37
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1979

Re: Кто и как (наши дивные рецепты)

Сообщение McDoom » 15 апр 2010, 12:52

На минулих вихідних зайнявся заготовкою бази... Під час процесу і спробував вищеописаний спосіб отримання сухарів. В принципі, спосіб досить дієвий і ефективний. Час, затрачений на "виробництво" - 1,5 години на 3 кг (це перетирання на ситі і через деякий час подальше подрібнення качалкою). Що сподобалось у цьому способі - після перетирання на ситі отримуємо крихти дещо більшої фракції, які при бажанні можна всі не перетирати, а для різноманітності так і додати в базову суміш. Також перед подрібненням я крихти трохи підсушив у духовці (час піджимав, а вони не достатньо підсохли), від чого вони трохи підрум"янились і стали більш ароматні, але це за бажанням. Також до безперечних плюсів відношу збережені нерви і побутову техніку :D
McDoom
 
Сообщений: 15
Зарегистрирован: 01 апр 2010, 08:37
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1979

Мамалыга

Сообщение Mity » 08 июн 2010, 09:45

Мамалыга - вещь многогранная. Есть общие принцыпы и огромное поле для экспериментов. Помним о том, что у каждого ставка - свой пароль.
Итак база. Отбираем у жены (тёщи, мамы, бабушки энд компани). За неимением у оных - идём на базар на китай-торг и ищем ЧУГУННЫЙ казанок. Если первый раз готовим и в нём есть старые отложения, то накаливаем его с применением старой, не нужной соли. Ни в коем случае не трём его металлическим ёжиком. Если иначе не выходит вычистить, то повторяем процесс с солью по новому. Чтобы точно угадать пропорцию берём либо две одинаковые ёмкости (чашки чайные и прочее). Одной набираем воду, второй кукурузную муку. (либо сначала воду, потом насухо вытираем ибо мука прилипнет к стенкам. "Небольшое отклонение от общей темы. Надеюсь не надо обьяснять зачем и почему купленную кукурузную муку надо просеять через сито?"
Вода закипела и кипит Убавляем огонь до минимума и медленно, очень медленно одной рукой подсыпаем муку мелкими порциями, одновременно второй рукой это всё мешаем, дабы не образовывались комочки. Торопиться не нужно. Некуда ибо. Мешать не перестаём и добавляем муки столько-же, сколько было изначально влито воды. При засыпке последней емкости с мукой снимаем казанок с огня. Кричим Ой бля. Хватаемся ошпаренными пальцами за ухо. Берём полотенце для удержания казанка, ибо получаемая смесь начинает густеть. И перемешивать её можно только с силой. Далее в зависимости от того места где будем ловить (река, став) делам фракцию нужной вязкости. Метод проверки готовности берём кусочек и пытаемся пальцами скатать в небольшой шарик (типа на поплавочную удочку) он не должен липнуть к рукам и спокойно скатываться. Не много пружинить. Берём марлю Желатьльно одну и туже в последствии в несколько слоёв и выкладываем содержимое казанка на неё, чтоб полученная мамалыга отдала излишки воды и ждём пока остынет. Я лично не давая полностью остыть и ещё тёплой её замешиваю. Тщательно. При знаниии "пароля" добавляем его в момент замеса. Температуру при замесе держим такую, чтоб не утратились запаховые свойства "пароля".
Манка делает мамалыгу более липкой, отбирает влагу и быстрее растворяется в воде. Что в некоторых случаях даже полезно. Пропорции манки должны быть от малы, до очень малы. Какие именно говорить не верно. Пробовать нужно и выработается чувствительность к смеси. Бывалые ничего не меряют. Всё делают на глаз и выходит супер.

И самое наверное важное:
1. Ишем муку сделанную из качественной кукурузы. Оно должна отдавать жёлтым, а не бледным цветом.
2. Чтобы убить в казанка предидущий запах прокипятить его водой с разведённым уксусом. После чего промыть хорошенько в проточной воде и прокалить пустым на огне.
3. Остатки мамалыги в казанке заливаем водой и оставляем. Ни в коем случае не скребём ни чем железным. Тот тонкий слой, что порой не виден глазом заполняет поры в чугуне и даёт возможность сохранить запах. У нас носы не такие чувствительные как у рыбы. Самая качесвенная мамалыга, которую брали прокуренными, только что помытыми какой-либо химией руками - может принести печальный на рыбалке результат.
4. Мамалыгу транспортируем на рыбалку в ткани, а не в одноразовом пакетике.
5. Не используем для остывания мамалыги газеты. (блин из чего эту типографскую краску только делают? :shock: )

Вроде всё. Если чего забыл дополните плиз.
Чистя уже двадцатую рыбу, жена раздражонно говорит мужу:
-По человечески тебя прошу. На рыбалке ПЕЙ ВОДКУ!!!
Аватар пользователя
Mity
 
Сообщений: 77
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 12:06
Откуда: Старый город.
Благодарил (а): 89 раз.
Поблагодарили: 247 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1971
Автомобиль:
skype:

Re: Кто и как (наши дивные рецепты)

Сообщение ash_vn » 10 июн 2010, 08:31

Насчет старого котелка… Берется старый котелок.. Очень тщательно с помощью всевозможной химии, металлических ершиков, наждачной бумаги и т.д. (я лично использовал металлическую щетку для болгарки средней жесткости) котелок очищается от всего старого и не нужного, до бела так сказать. Затем несколько раз тщательно споласкивается водой… Набираем в него воду (доверху!!!) и оставляем в таком состоянии на сутки-двое. Воду сливаем , набираем еще раз и кипятим. Воду сливаем, вытираем котелок насухо. И ставим на медленный огонь. Наливаем в него стакан ( кто не жадный можно-больше, кашу маслом не испортишь :) ) НЕРАФИНИРОВАНОГО подсолнечного масла. Открываем все двери и форточки, включаем вытяжку. Припасаем толстые рукавицы-ухватки. Масло прокаляем…Очищаем небольшую луковицу и опускаем ее в кипящее масло. Как только луковица начнет подрумяниваться котелок периодически снимаем с огня, и делаем вращательные движения в стиле старателей с золотых приисков Аляски, дабы масло равномерно распределялось по стенкам посудины. Процедуру повторяем до тех пор пока верхний слой луковицы не почернеет. Выключаем огонь, сливаем масло и даем котелку остыть. Вуа-ля !!! Посудина к кухонным баталиям готова! Уверяю Вас, что после такой процедуры в ней не только мамалыгу, но и плов приготовить сможете.
Чем больше посижу- тем больше наловлю, чем больше наловлю-покушаю сытнее!
Аватар пользователя
ash_vn
 
Сообщений: 526
Зарегистрирован: 16 апр 2009, 09:30
Благодарил (а): 233 раз.
Поблагодарили: 1040 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1977

Горох+желток

Сообщение reebok » 13 июн 2010, 12:49

Поделюсь и я своим рецептом...Наживка на карася и карпа.
Что надо? А надо всего ничего - гороховая мука и яичный желток. Месим тесто до состояния пластилина. Ловлю уже лет 6 и ничего другого даже не ищу. Очень радуюсь и хвалю себя за это изобретение) Карась берет тока так! Да и карп на такую наживку идет с удовольствием. А пахнет-то как!!!
Внимание!!! Тесто быстросохнущее, поэтому советую держать его в целлофановом пакете даже во время ловли!
P.S. Иногда добавляю нерафинированного подсолнечного масла.
ПРИЯТНОЙ РЫБАЛКИ!!!!! :) :) :)
Господа, привязывайте удочки!!!
reebok
 
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 28 май 2010, 18:02
Откуда: Писаревка, Винницкий р-н
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1975
Автомобиль:

Re: Горох+желток

Сообщение Гость » 13 июн 2010, 14:43

Гость
 

Re: Горох+желток

Сообщение reebok » 13 июн 2010, 20:07

Господа, привязывайте удочки!!!
reebok
 
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 28 май 2010, 18:02
Откуда: Писаревка, Винницкий р-н
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1975
Автомобиль:

Пред.След.


cron