[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
Рыбалка на Виннитчине ! • Просмотр темы - с. Зянькивцы, Гайсинский р-н


с. Зянькивцы, Гайсинский р-н

Все, что касается рыбалки на Бугу

Модератор: Акула

с. Зянькивцы, Гайсинский р-н

Сообщение Акула » 21 фев 2011, 14:51

Рыбачили 20/02/2011… Погода была пасмурная и морозная, сыпал небольшой снежок… Начали искать плотву, нашли на глубине… Клевала редко, но крупная. Потом сместились ближе к берегу, клевала мелкая, но, как из пулемёта.
Улов щедро и аккуратно пересыпал солью, к пятнице надеюсь будет готова таранька!
Рыбалка - это жизнь, всё остальное - суета...
Аватар пользователя
Акула
Администратор
 
Сообщений: 907
Зарегистрирован: 29 июл 2009, 15:59
Откуда: г. Винница, центр
Благодарил (а): 2829 раз.
Поблагодарили: 2621 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1979

Re: с. Зянькивцы, Гайсинский р-н

Сообщение gorlitsa » 26 фев 2011, 18:19

недельку спустя...
Аватар пользователя
gorlitsa
 
Сообщений: 240
Зарегистрирован: 20 фев 2009, 18:18
Откуда: г.Винница
Благодарил (а): 498 раз.
Поблагодарили: 1288 раз.

Re: с. Зянькивцы, Гайсинский р-н

Сообщение PIRAMIcт » 26 фев 2011, 23:21

Серега, надеюсь на словесное дополнение к фотосессии....процесс, впечатления и т.д.... :oops:
Живешь как карась: весь мокрый, вокруг щуки и что ни проглотишь - уже дергают за леску.
Аватар пользователя
PIRAMIcт
 
Сообщений: 208
Зарегистрирован: 30 июн 2009, 12:38
Откуда: Вінниця, Вишенька, 10 хв пішки до Вишенського озера
Благодарил (а): 751 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Имя:
Город:
Год рождения: 1976

Re: с. Зянькивцы, Гайсинский р-н

Сообщение gorlitsa » 27 фев 2011, 19:46

Через выходные попал опять на хорошего ерша. Вторая чистка и уже могу поделиться как...к слову - вкусовые свойства жаренного ерша превзошли все ожидания!Итак..приехав с рыбалки,засыпаем его солью. Получилось - до утра, спать хотелось... Потом под струей теплой воды каждую рыбку отмываю от слизи и перекладываю в отдельную посуду. К чистке готов! Нужны - ножницы, нож и рыботёрка для луски. Первым делом отрезаю верхний плавник, начиная с хвоста, так чтобы отставалось два-три мм.Придерживая за хвост чистим чешую, элементарно сходит...Отрезаю голову,икру - в одну посуду,голову и внутренности в другую. Слизи,которая пугает, практически нет. Рыбешка получается чистенькой и аппетитной. Из икры жарим блинчики, ну а сам ёрш жаренным получился вкуснее всей белой рыбы!ИМХО. Смачного!
На фото в пакете всё ёрш, судачек подошел и ловился на балансир. Штук двадцать мелочи было отпущено а эти взял..зимой он кажется чуть ли не трофеем! :so_happy:
Аватар пользователя
gorlitsa
 
Сообщений: 240
Зарегистрирован: 20 фев 2009, 18:18
Откуда: г.Винница
Благодарил (а): 498 раз.
Поблагодарили: 1288 раз.